對於商業廚房，消防安全的最佳實踐包括遵守管理廚房滅火系統檢查、測試和維護的所有消防安全要求。隨時了解火警警報器和緊急燈的最新規定也很重要。
作為備用，請準備好攜帶式滅火器。 NFPA 96 和 NFPA 10 手提式滅火器標準都要求使用手提式滅火器。雖然商用廚房需要使用 K 級滅火器來撲滅涉及高溫燃燒的油脂、脂肪和油類的火災，但手頭備有 ABC 級滅火器對於不同類型的火災（紙張、木材、塑料、電氣、 ETC。）。每個月應對所有滅火器進行檢查，並每年進行檢查和重新認證。
檢查並測試廚房的滅火系統。廚房中的滅火系統通常能夠非常成功地撲滅火焰。然而，他們可能會因為缺乏維護而失敗。這就是為什麼定期檢查和檢查它們如此重要。 NFPA 17A 濕式化學滅火系統標準包含這些標準。
應定期檢查和測試您的火災警報器。
當火災發生時，火災警報器可以立即向人們發出警報，讓他 新西蘭 WhatsApp 號碼數據 們有更多時間逃離，也讓急救人員有更多時間評估情況。這有助於減少火災損失。 NFPA 72 國家火災警報和信號規範要求每周和每月按照當地司法管轄區設定的頻率對火災警報器進行目視檢查和功能測試，以確保它們在您需要時運行。科爾森在這裡更詳細地介紹了這些標準所涉及的內容。
應測試出口和應急照明。
發生火災時可能會斷電，因此您應該定期測試緊急照明和出口照明。如果在緊急情況下停電，正常工作的緊急照明對於確保您的人員能夠安全抵達至關 加密貨幣的經濟和環境獲利能力 重要。根據 NFPA 101 生命安全規範，所有緊急和出口照明系統必須定期檢查並每年進行測試。
定期保持廚房清潔。
這是您可以採用的最基本但最重要的廚房最 名譽互換 佳實踐之一。一個火花就可以點燃積聚的油脂，造成火災威脅，透過適當的清理可以避免火災威脅。工作人員應定期清潔牆壁、工作表面、爐灶、油炸鍋、烤爐、烤架和對流烤箱以及所有通風口和過濾器，以消除油脂。隔油池也必須定期清潔，以避免溢出並引起火災。使用檢查表確保每天、每周和每月執行清潔任務。在工業廚房中，清潔度和良好的內務管理可以大大減少火災的危險。根據 NFPA 數據，每年 22% 的商業廚房火災是由於清潔不當造成的。
為了確保您的廚房和家中其他部分免受火災的影響，請僱